Muffins et mini-cakes inratables: Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands par Quitterie Pasquesoone

Muffins et mini-cakes inratables: Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands par Quitterie Pasquesoone

Titre de livre: Muffins et mini-cakes inratables: Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands

Auteur: Quitterie Pasquesoone

Broché: 161 pages

Date de sortie: June 7, 2013

Éditeur: Éditions Leduc.s

Muffins et mini-cakes inratables: Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands par Quitterie Pasquesoone est disponible au téléchargement en format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez accéder à des millions de livres. Tous les livres disponibles pour lire en ligne et télécharger sans avoir à payer plus.

Quitterie Pasquesoone avec Muffins et mini-cakes inratables: Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands

Tout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et moelleux : rien de tel que les muffins et les mini-cakes pour se faire plaisir ! Aux fruits, au chocolat ou même salés, ils s'adapteront à toutes les envies...


Au programme :

Les ingrédients et les instruments de base : farine, sucre, arômes, épices, fruits secs, herbes aromatiques... fouet, balance, petits moules... le paquetage complet pour devenir un as !

6 astuces pour réussir ses muffins et ses mini-cakes : ne pas trop mélanger la pâte, l'utiliser le plus rapidement possible, bien préchauffer son four...

À chaque problème sa solution : « mes muffins ne gonflent pas » ; « mes muffins sont trop secs » ; « mes caissettes en papier s'écroulent lorsque je verse la pâte dedans »...

Et bien sûr, 90 recettes gourmandes et INRATABLES !


POUR LE THÉ, EN DESSERT OU AU GOÛTER, QUI POURRA Y RÉSISTER ?